東風(fēng)流動(dòng)餐飲車(chē)是采用東風(fēng)二類(lèi)汽車(chē)底盤(pán)基礎(chǔ)作為改裝,外蒙材料可以采用玻璃鋼板或者彩鋼板,內(nèi)飾材料采用不銹鋼板或者玻璃鋼板或者彩鋼板,廂體兩側(cè)采用上翻結(jié)構(gòu)。設(shè)置單獨(dú)的隔離艙用于放置燃?xì)庠詈蛢?chǔ)物柜。
車(chē)廂內(nèi)部設(shè)備可以配備:廚房專(zhuān)用燃?xì)庠?,水池,冰箱,電磁爐,開(kāi)水器,水箱等,也可以根據(jù)客戶(hù)要求配置, 采用外接電源供電。
流動(dòng)餐飲車(chē)主要功能是用來(lái)烹飪并保存食品,采用廂式貨車(chē)結(jié)構(gòu),具有防雨、防塵、隔熱、保溫等功能,使用更加靈敏快捷的用餐。車(chē)輛整體配重合理,符合**標(biāo)準(zhǔn)。廂體兩側(cè)采用上、下翻門(mén)結(jié)構(gòu),在烹飪的時(shí)候開(kāi)門(mén)通風(fēng),保證廂體內(nèi)的空氣質(zhì)量良好。安裝兩個(gè)下翻門(mén),在打開(kāi)時(shí)可以增加更多的工作空間,后部安裝抽拉梯,使工作人員更加便捷的上下車(chē)、搬運(yùn)食品。