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東風(fēng)多利卡越野炊事車
東風(fēng)越野炊事車是根據(jù)野外執(zhí)行任務(wù)的需要，為提高保障能力，適應(yīng)野外熱食保障需要。運載150人1日份的燃料、食品原材料和水。加工能力：1h內(nèi)可加工150人份的主副食，主食有米飯及饅頭。能方便地接受食品原料、燃料和炊事用水補給。
采用東風(fēng)越野底盤轉(zhuǎn)為**后勤保障使用，能夠適應(yīng)各種復(fù)雜的路況環(huán)境，無論是在高原，還是在山區(qū)，無論是在平原，還是溝壑。這款車總能滿足的你的需要。
東風(fēng)流動炊事車參數(shù)-DFS5040TSML型沙漠車
一、主要功用：
炊事車是根據(jù)野外執(zhí)行任務(wù)的需要，為提高保障能力，適應(yīng)野外熱食保障需要。
二、內(nèi)部布置：
車廂前部——安裝有1套主食灶和1套副食炒菜灶，兩只水箱固定于前壁，上部安裝抽油煙機1套；
車廂右側(cè)——安裝有1套調(diào)理臺，調(diào)理臺下方放置冷藏柜和柴油發(fā)電機，前部為主副食灶**盒，后部為儲物吊柜；
車廂左側(cè)——后部為儲物吊柜，下方安裝1套調(diào)理臺，整體式臺面下方放置水路系統(tǒng)設(shè)備和水處理設(shè)備，廂內(nèi)燃油箱位于調(diào)理臺與后壁之間。
三、主副食灶：
主食灶1臺、炒菜灶，采用意大利G3型自動點火柴油燃燒器。灶膛采用陶瓷纖維隔熱保溫材料，提高保溫效果及燃燒效率并可減輕重量。主食鍋直徑600mm，深540mm，容量為150L，主食鍋一次可加工35kg大米的米飯，能滿足150人的主食需要。炒菜灶直徑為Φ600mm，深280mm，主食灶、副食灶均采用不銹鋼（304）拉伸而成，具有密封保溫性能。不銹鋼表面均拉絲處理。
四、抽油煙機：
在主食灶、炒菜灶上方設(shè)置不銹鋼抽油煙機（采用2只離心風(fēng)電機,排風(fēng)量為900m3/min）。
五、不銹鋼水箱：
水箱布置在方艙的前部，設(shè)有進、出、溢水管。清洗蓋板和外接自來水接水口?？刹捎秒S車的橡膠塑料管(帶快換接口)在駐地接上自來水出水管加注。
六、吊柜：
艙內(nèi)左右兩側(cè)上方設(shè)有吊柜2只,用于存放廚房用具。
七、冷藏柜：
可對需要冷藏的食物分類存放，冷藏柜采用聚氨脂整體發(fā)泡技術(shù)制造，內(nèi)外全部采用不銹鋼加工，頂部還可兼作工作臺，供炊事作業(yè)使用。
八、調(diào)理臺：
調(diào)理臺由帶水池工作臺組成，工作臺內(nèi)安裝有小型水泵、水處理設(shè)備及水路系統(tǒng)。右側(cè)調(diào)理臺由柴油發(fā)電機組和冷藏柜組成，頂部為整體式的臺面。
