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野外自行式炊事車車結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)依據(jù)《QC/T453-2002 廂式運(yùn)輸車》、《機(jī)動(dòng)車運(yùn)行安全技術(shù)條件（GB7258-2017）》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合車底盤的的具體指標(biāo)，以整車承重、前后橋載荷等基本參數(shù)不超過(guò)規(guī)定值為原則，按照標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、模塊化進(jìn)行整體完善的設(shè)計(jì)。 結(jié)合保障餐車實(shí)際情況，車內(nèi)分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，調(diào)和區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍儲(chǔ)藏區(qū)，車輛箱體中部為烹飪區(qū)，空間大，可以同時(shí)兩名廚師進(jìn)行炒菜，提高效率。 整車底盤采用重汽T5G二類載貨底盤，底盤型號(hào)：ZZ1187N501GF1；發(fā)動(dòng)機(jī)型號(hào)：MC07.27-60，功率：202kw（可選擇不同功率）。 |
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技術(shù)參數(shù)及要求 |
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名稱 |
炊事車 |
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整車型號(hào) |
CL5140XZC6BZ |
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外廓尺寸 |
9780*2540*3800mm |
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總質(zhì)量 |
13800kg |
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整備質(zhì)量 |
13670kg |
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發(fā)動(dòng)機(jī)額定功率 |
202kW |
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**車速 |
101km/h |
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軸距:mm |
5000 |
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排放標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)VI |
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乘員人數(shù) |
2 |
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底盤型號(hào) |
ZZ1187N501GF1 |
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底盤驅(qū)動(dòng)形式 |
4*2 |
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輪胎數(shù) |
6 |
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轉(zhuǎn)向形式 |
方向盤 |
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前懸/后懸 |
1430/3230 |
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防抱死系統(tǒng) |
有 |
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軸荷 |
5000/8800 |
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二、底盤主要參數(shù)
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結(jié)構(gòu) |
采用全封閉駕駛室，全鋼框架焊接，液壓缸傾翻、帶安全鎖止裝置。 |
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駕駛室準(zhǔn)乘人數(shù) |
2 |
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駕駛員位置 |
左置 |
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底盤配置 |
全鋼結(jié)構(gòu)液壓手動(dòng)操作，翻轉(zhuǎn)駕駛室，為高強(qiáng)度安全駕駛室，懸掛優(yōu)良，可適應(yīng)惡劣地形環(huán)境。駕駛室內(nèi)部自帶冷暖空調(diào)、收音機(jī)。車門開(kāi)啟角度85℃（針對(duì)消防口才加此需求）；車門把手方便戴手套開(kāi)啟關(guān)閉。 |
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倒車**設(shè)備 |
除原車設(shè)備外，7寸液晶倒車顯示器和倒車?yán)走_(dá)。 |
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儀表 |
車輛車速表、燃油表，轉(zhuǎn)速表等。 |
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三、上裝總體布置
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總體 布置 |
上裝廂體采用矩形鋼管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需進(jìn)行防腐處理，裙箱采用方管焊接廂體骨架，進(jìn)行磷化防銹處理。整車全面融入輕量化設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保的綠色制造理念和科學(xué)的人機(jī)工程，突出高效人機(jī)互動(dòng)與安全便捷的應(yīng)急功能特色，嚴(yán)格執(zhí)行****用車輛的可靠性標(biāo)準(zhǔn)要求。 |
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結(jié)合保障餐車實(shí)際情況，箱體內(nèi)分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，調(diào)和區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍儲(chǔ)藏區(qū)，車輛箱體中部為烹飪區(qū) |
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內(nèi)外蒙皮大量采用航空級(jí)鋁材和食品級(jí)304拉絲不銹鋼板，地板為鋁合金花紋防滑板，并用密封膠密封，防水處理帶地漏。外觀平整強(qiáng)度高，保溫隔熱效果**，能充分滿足北方高寒地區(qū)使用環(huán)境條件。 |
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工藝 要求 |
箱體復(fù)合板使用外鋁蒙皮內(nèi)不銹鋼，中間為金屬骨架結(jié)構(gòu)，既保證了箱體的強(qiáng)度，又減輕了箱體重量。復(fù)合板中間填充保溫隔熱材料，既提高箱體整體強(qiáng)度也提高了保溫隔熱效果、防水、防潮。 |
平面布局參考圖
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重汽炊事車－產(chǎn)品配置 |
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一、整車參數(shù) |
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1 |
外形尺寸 |
外形尺寸9780*2540*3800mm |
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2 |
驅(qū)動(dòng)類型 |
4×2 |
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3 |
發(fā)動(dòng)機(jī)功率 |
202kw（可選裝不同功率發(fā)動(dòng)機(jī)） |
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4 |
發(fā)動(dòng)機(jī)排量 |
6.8L |
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5 |
總質(zhì)量(Kg) |
13800 |
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6 |
排放標(biāo)準(zhǔn) |
GB3847-2005,GB17691-2018國(guó)Ⅵ |
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7 |
乘員人數(shù) |
乘員人數(shù)2人 |
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8 |
整備質(zhì)量(Kg) |
13670 |
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9 |
**車速(Km/h) |
101km/h |
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二、底盤 |
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序號(hào) |
貨物名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
品牌/材質(zhì) |
數(shù)量 |
單位 |
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1 |
重汽T5G底盤 |
重汽4*2底盤，柴油，國(guó)六排放，發(fā)動(dòng)機(jī)功率202KW，軸距5000 |
重汽 |
1 |
輛 |
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2 |
副車架加裝 |
汽車大梁專用，防腐電泳處理 |
自制 |
1 |
套 |
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三、廂體 |
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1 |
箱體 |
外部采用1.5mm鋁平板、內(nèi)部1.5mm不銹鋼板，內(nèi)部鋼骨架+聚氨酯填充。箱體兩側(cè)可以展開(kāi)、半展開(kāi)作業(yè) |
自制 |
1 |
套 |
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2 |
后艙門 |
后門帶瞭望窗 |
自制 |
1 |
套 |
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3 |
窗戶 |
兩側(cè)翻板上一側(cè)各2個(gè) |
外購(gòu) |
4 |
個(gè) |
|
4 |
兩側(cè)裙箱 |
左右側(cè)各一套 |
自制 |
1 |
套 |
|
5 |
地板 |
氧化的鋁合金鋁花紋板 |
自制 |
1 |
套 |
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6 |
防滑地墊 |
PVC材質(zhì) |
自制 |
1 |
套 |
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7 |
干粉滅火器 |
MFZ/ABC4 |
外購(gòu) |
2 |
套 |
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8 |
凈水箱 |
1000L（具備液位顯示） |
自制 |
1 |
套 |
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9 |
污水箱 |
約200L、方便清洗 |
自制 |
1 |
套 |
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10 |
車內(nèi)上吊柜 |
不銹鋼材質(zhì) |
自制 |
1 |
套 |
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11 |
不銹鋼操作（儲(chǔ)物）柜 |
不銹鋼材質(zhì) |
自制 |
1 |
套 |
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12 |
洗菜池 |
不銹鋼材質(zhì) |
外購(gòu) |
1 |
套 |
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四、電器設(shè)備 |
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1 |
柴油發(fā)電機(jī) |
標(biāo)配用柴油，7KW |
外購(gòu) |
1 |
套 |
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2 |
防水插座 |
工業(yè)級(jí)防水插座 |
外購(gòu) |
1 |
套 |
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3 |
冰箱 |
220伏(500L) |
外購(gòu) |
1 |
臺(tái) |
|
4 |
水泵 |
220伏 |
外購(gòu) |
1 |
臺(tái) |
|
5 |
電（飲用水）熱水器 |
20L |
外購(gòu) |
1 |
個(gè) |
|
6 |
直流自吸油泵 |
提供灶及蒸飯柜油路 |
外購(gòu) |
1 |
臺(tái) |
|
7 |
電纜絞盤 |
電纜30m，含手動(dòng)線纜盤 |
自制 |
1 |
套 |
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8 |
場(chǎng)地照明燈（車廂兩側(cè)各2個(gè)） |
100W，AC220V（鑲嵌到車體上） |
外購(gòu) |
4 |
套 |
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五、烹飪?cè)O(shè)備 |
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1 |
油煙罩；強(qiáng)力抽風(fēng)機(jī) |
不銹鋼材質(zhì)（24寸/600mm） |
自制 |
1 |
套 |
|
2 |
炒菜灶 |
不銹鋼材質(zhì) |
定制 |
1 |
套 |
|
3 |
燉菜灶 |
不銹鋼材質(zhì) |
定制 |
1 |
套 |
|
4 |
蒸飯柜 |
不銹鋼材質(zhì) |
定制 |
1 |
套 |
|
六、**系統(tǒng) |
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1 |
水、電、油**系統(tǒng) |
按鈕內(nèi)嵌式**面板 |
自制 |
1 |
套 |
|
2 |
液壓**系統(tǒng) |
電磁液壓閥(遙控**) |
外購(gòu) |
1 |
套 |
|
3 |
液壓缸 |
左右兩側(cè)各4套； |
外購(gòu) |
4 |
個(gè) |
|
七、附件 |
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|
1 |
一側(cè)上車爬梯（帶折疊欄桿） |
防滑，防碰傷； |
自制 |
2 |
套 |
|
2 |
副油箱 |
200L |
自制 |
1 |
臺(tái) |
|
3 |
液壓油箱 |
40L |
外購(gòu) |
1 |
臺(tái) |
|
八、** |
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1 |
倒車導(dǎo)航監(jiān)控系統(tǒng) |
含攝像頭、**器,7寸顯示屏； |
外購(gòu) |
1 |
臺(tái) |
|
2 |
充電逆變一體機(jī) |
2KW（能確保冰箱在車輛行走時(shí)供電） |
麗商光電 |
1 |
臺(tái) |
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3 |
蓄電池 |
駱駝200A （能確保冰箱在車輛行走時(shí)供電） |
駱駝 |
2 |
塊 |
|
4 |
雙電池充電管理器 |
DC24-150A（行走時(shí)主車能否對(duì)副電瓶充電） |
外購(gòu) |
1 |
套 |
|
5 |
煙霧報(bào)**器 |
前后各一個(gè) |
外購(gòu) |
2 |
套 |
|
6 |
消毒燈 |
外購(gòu) |
1 |
套 |
|
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【整車技術(shù)參數(shù)】 |
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產(chǎn)品** |
程力牌 |
公告批次 |
338 |
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產(chǎn)品名稱 |
程力牌CL5140XZC6BZ型野外自行式炊事車 |
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總質(zhì)量(kg) |
13800 |
罐體容積(m3) |
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額定質(zhì)量(kg) |
外形尺寸(mm) |
9780X2540X3800 |
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整備質(zhì)量(kg) |
13670,13605 |
貨廂尺寸(mm) |
XX |
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額定載客(人) |
準(zhǔn)拖掛車總質(zhì)量(kg) |
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駕駛室準(zhǔn)乘人數(shù)(人) |
2,3 |
鞍座**載質(zhì)量(kg) |
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接近角/離去角(°) |
19/8 |
前懸/后懸(mm) |
1430/3230 |
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軸荷(kg) |
5000/8800 |
**車速(km/h) |
101 |
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備注： |
備注：ABS型號(hào):4460046300,;ABS生產(chǎn)企業(yè):威伯科(上海)管理有限公司;所用材料材 質(zhì)、連接方式以及后部防護(hù)裝置的主要尺寸參數(shù)(斷面尺寸和離地高度):左右側(cè)面防護(hù)裝置及后部防護(hù)裝 置均為裙板結(jié)構(gòu),側(cè)部裙板離地高(mm):370,后部裙板離地高度(mm):470;車廂頂部封閉 且不可開(kāi)啟;專用功能及裝置描述:主要專用裝置為:燉灶、炒灶、抽油煙機(jī)等,用于野外炊事作業(yè);其他 說(shuō)明:僅采用軸距5000mm;車輛總長(zhǎng)對(duì)應(yīng)該關(guān)系:總長(zhǎng)(mm)=前懸+軸距+后懸+后伸:978 0=1430+5000+3230+120; |
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【底盤技術(shù)參數(shù)】 |
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底盤型號(hào) |
ZZ1187N501GF1 |
底盤名稱 |
載貨汽車底盤 |
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**名稱 |
豪沃牌 |
生產(chǎn)企業(yè) |
**重汽集團(tuán)濟(jì)南卡車股份有限公司 |
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軸數(shù) |
2 |
輪胎數(shù) |
6 |
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軸距(mm) |
3800,4200,4500,4700,4800,4900,5000,5200,6050 |
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輪胎規(guī)格 |
295/80R22.5,12R22.5,11.00R20,10.00R20 |
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鋼板彈簧片數(shù) |
11/9+8,3/9+8,3/3+2,2/3+2,3/-,2/-,7/7+6,7/7+3,3/7+6,3/7+3,2/3 |
前輪距(mm) |
1950,2035 |
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燃料種類 |
柴油 |
后輪距(mm) |
1848,1860 |
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排放依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) |
GB3847-2005,GB17691-2018國(guó)Ⅵ |
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發(fā)動(dòng)機(jī)型號(hào) |
發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè) |
發(fā)動(dòng)機(jī)排量 |
發(fā)動(dòng)機(jī)功率 |
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MC07.27-60 |
**重型汽車集團(tuán)有限公司 |
6870 |
202 |
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